Auction 736, Lot # 160

CO - Novísimo Arte de Cocina.
Escelente Colección de las Mejores Recetas.
México: Imprenta á cargo de Manuel N. de la Vega, 1845.
16o. marquilla, 312 p.
Para que al menor costo posible y con la mayor comodidad, pueda guisarse á la española, francesa, italiana é inglesa; sin omitirse nada de lo hasta aquí publicado, para sazonar al estilo mexicano.
Lleva añadido lo mas selecto que se encuentra acerca de repostería, el arte de trinchar, etc., con dos estampas que aclaran más este último tratadito.
Con dos láminas.
Severas manchas de humedad y óxido, lomo y pastas muy gastados.
Encuadernado en pasta dura, en piel.
Estimado $4,000-5,000